Haciendo su evento ecológico

El Centenario de Nuevo México honra el pasado y también visualiza el futuro. Al planificar su evento o conmemoración en la comunidad, tenga en cuenta algunas pautas para encontrar maneras de enfocarse en la conservación, así como también, ser respetuoso de nuestros limitados recursos naturales y nuestras cambiantes necesidades  energéticas.

Un lugar magnífico
¿Dónde se llevará a cabo su evento? ¿Es un lugar de fácil acceso, preferentemente mediante transporte público, caminando o en bicicleta? ¿Hay portabicicletas para incentivar que los ciclistas asistan al evento? ¿Puede fomentar que los asistentes lleven a otros en sus vehículos, u organizar buses y otros medios de transporte que puedan llevar  y traer mucha gente en un solo recorrido?

¡Usted está cordialmente invitado!
¿Qué tipo de invitaciones está usando? ¿Es posible enviar anuncios e invitaciones de manera electrónica? Si debe imprimir, ¿qué opciones están disponibles dentro de su planificación y presupuesto para utilizar papel de reciclado tipo post consumidor? ¿Pueden sus invitados responder por teléfono o correo electrónico en vez de hacerlo a través de tarjetas RSVP para confirmar? ¡Usted ahorrará en estampillas también!

¡Coma localmente!
Más y más estadounidenses están buscando maneras de disminuir su “huella de carbono” y de disfrutar de comidas sanas y no refinadas. ¿Hay granjeros y productores locales con quienes usted pueda hacer un trato para que ellos le provean de los servicios de comida para su evento? ¿Puede encontrar distribuidores de abarrotes que usen alimentos frescos, locales, orgánicos, o sostenibles? ¿Cuando el evento haya terminado, pueden los alimentos sobrantes  ser usados por un banco de comidas local? Usted puede ahorrar dinero y reducir el impacto medioambiental al servir más comidas de tipo vegetariano o naturistas durante su evento. Las opciones son deliciosas y nadie necesita sentirse privado de alimentos.

¡Coma limpio!
Intente usar alternativas a las servilletas de papel y manteles desechables (o utilice papel reciclado y no olvide volver a reciclar el papel) Quizás su proveedor de alimentos puede aconsejarle. Use ollas comunitarias y tenga voluntarios para servir la comida en vez de tener cajas de almuerzo individuales y otros productos que generan desperdicios. Si su evento incluirá alcohol, considere ofrecer alternativas de transporte tales como compartir vehículos o buses, ahorrará energía y mantendrá fuera de peligro a los asistentes.

Use vasos reciclables o de “plástico” hechos de almidón de maíz y otros materiales biodegradables. Tenga baldes contenedores a mano para que la transferencia de desperdicios que se descomponen sea fácil para todos. Cree letreros que indiquen que tipo de basura va en cada recipiente (restos de comida, papel, vidrio, plástico y productos no reciclables.) Asigne voluntarios para que le ayuden a los asistentes a botar sus basuras en el contenedor apropiado para que el reciclaje sea más fácil. Evite empaquetar individualmente los condimentos, azúcar, etc. ¡Comprando al por mayor  y evitando envolver individualmente también le ahorrará dinero!

¡Prohíba el plástico!
Evite usar flores o manteles o decoración plásticas, ¡las cosas auténticas son mucho más bonitas! Muchos grupos rifan o donan sus arreglos florales al final del evento en vez de botarlos. Evite regalar baratijas plásticas lo más posible y considere mejor plantas en maceteros, alimentos, y otras cosas mucho más útiles y significativas para sus invitados.

¡Sea ecológico al limpiar!
Usted puede reducir aún más el impacto tóxico de su evento al usar productos de limpieza que protegen el medio ambiente lo más posible, para disminuir el riesgo de que los químicos ingresen a napas de agua subterráneas y al subsuelo. Es de gran ayuda también  para los asistentes del evento que sean alérgicos o sensibles a los químicos. Haga de la limpieza un momento entretenido para los encargados de ordenar después del evento tocando música y convirtiéndola en una fiesta, usted  podría inspirar a través de este proceso a una limpieza comunitaria.

Considere compensaciones
Más y más planificadores de eventos están buscando maneras de comprar créditos energéticos de compañías que producen energía ecológica que compensarán la huella de carbono de su evento, o el impacto en el efecto invernadero global. Considere investigar más sobre estas opciones.

Esta información fue adaptada libremente de varias fuentes. Incluyendo el Concejo de Defensa de Recursos Nacionales (National Resource Defense Council.) ¡Sus ideas son bienvenidas! ¡Avísenos!,